おまけのBLOG

久々にらーめんの話

取手市にある大黒屋本舗

場所はふれあい道路沿い
江戸取とグリスポの間です

茨城大勝軒系のお店です

食べたのはふじ麺
基本は龍ヶ崎にもある角ふじと一緒

食べた事ある人は知ってると思うのですが
あのもやし…

実は管理人もやし好きじゃない…
ってことで野菜少なめにしてみた

おや？うまい
龍ヶ崎で食べたのよりキャベツとにんじんが多いからか？
野菜がうまい

濃い目の味付け、こってり背油、極太麺

取手「大黒屋本舗」
ふじ麺　￥680
★★★


 

今日の昼は久々に

いっとく

今は龍ヶ崎が誇る人気店ですね

オープンした頃は
「変わったらーめん出すなぁ」
なんて思ってたんですが
あれよあれよという間に人気店

今はあんな感じの「らーめん」が好きです

スープは
基本醤油が好きなんだけど
そこに工夫があってオリジナルの醤油になってる感じが良い
まぁとんこつ醤油とかでも好きですけど

麺は
最近太麺ですね～
モチモチで味がしっかりする感じの太麺が好き

龍ヶ崎「いっとく」
ミックスチャーシューメン
￥1,150
★★★★★
ミックスチャーシューはじめて食ったうまかった…